BẾP COM .VN

Mứt táo là một trong những món mứt khá quen thuộc với chúng ta trong mỗi dịp Tết đến xuân về và để làm ra được loại mứt này thì những nguyên liệu cần cũng rất sẵn có. Ngay hôm nay, hãy cũng a mẹo vặt vào bếp để học cách làm mứt táo ta ngon tuyệt này để cùng gia đình thưởng thức ngay dịp Tết này nhé!

Ăn 7 bữa nhỏ mỗi ngày sẽ tốt hơn? Ăn chất béo sẽ khiến chúng ta béo phì?... Nếu vẫn còn “lăn tăn” vế vấn đề này thì bạn đang có những lầm tưởng tai hại về chế độ dinh dưỡng đấy!

Những thứ chúng ta chạm mặt hàng ngày lại ẩn chứa rất nhiều bí mật ít người biết. Cùng điểm xem trong 13 điều này, bạn đã biết được gì nhé!

Những loại rau, quả như: me, chanh leo, sam, tầm bóp, tía tô,... ở Việt Nam mọc hoang đầy ở các khu vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại. Nhưng chúng lại được nhiều nước trên thế giới săn lùng, bán với giá cực cao và được tôn vinh như 'thần dược'.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm (JAFC) của Hoa Kỳ: Trong đậu đen có chứa nhiều hợp chất anthocyanins – chất chống ô xy hóa giống chất có trong nho, quả mâm xôi, dâu tây… nhưng có hàm lượng cao gấp 10 lần các loại quả trên. Đặc biệt, đậu càng đen, càng thẫm màu thì lại càng giàu hóa chất anthocyanins, đồng thời đậu đen còn giúp cải sắc tố màu da giúp da khỏe mạnh hơn.

Từng miếng cà dầm chua chua, cay cay, giòn sần sật, thơm lừng hương vị riềng sả, gắp không dừng được đũa, ăn thật đã miệng.

Mùi mít mật thơm ngào ngạt kết hợp với vị béo của xôi, mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa hòa quyện trong cái vị ngọt thanh của mít, béo của dừa nạo tạo cảm giác khoan khoái, dễ chịu cứ muốn ăn mãi không ngừng.

Rau xanh là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, tuy nhiên nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến rau mất đi dinh dưỡng và thậm chí còn ẩn chứa các nguy cơ gây bệnh cực kì nguy hiểm.

Nước chấm chua ngọt kiểu Thái sánh đặc, thơm lừng, thích hợp dùng để chấm các món thịt, xúc xích hay trộn salad đều rất hợp vị, ngon khó cưỡng.

Chè sâm ngọt mát, bổ dưỡng là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay ngôi nhà phố