Xôi xoài và những món tráng miệng ngon nhất thế giới
- Thứ năm - 07/03/2019 16:46
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Bữa ăn của bạn sẽ không hoàn hảo nếu thiếu đi món tráng miệng. Hãy cùng khám phá những món bánh vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng sau đây.
1. Black Forest Cake, Đức: Món bánh có tên gốc theo tiếng Đức là Schwarzwälder Kirschtorte. Black Forest phủ lên mình một "chiếc áo" độc đáo và bí ẩn làm từ vô số những miếng chocolate được bào mỏng cùng lớp kem béo ngậy, thơm lừng. Hương vị đặc trưng của bánh phảng phất mùi Kirsch Wasser, một loại rượu làm từ trái cherry chua là điều hấp dẫn thực khách
2. Flan, Mỹ Latin: Món bánh mang đậm vị trứng này không còn xa lạ gì với người Việt. Tuy nhiên, chiếc bánh thơm lừng, béo ngậy này lại có nguồn gốc từ nền ẩm thực châu Âu. Ngày nay, Flan đã trở thành món tráng miệng yêu thích của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người già trên khắp thế giới.
3. Lemon Tart, Pháp: Loại bánh này còn được gọi là "tarte au citron" theo tiếng Pháp. Chính vị chua vừa phải của chanh hòa cùng trứng béo ngậy đã khiến ai lần đầu nếm qua cũng khó kiềm lòng. Đây là loại bánh rất phổ biến và được bày bán ở khắp nơi trên nước Pháp.
4. Qatayef, Trung Đông: Tên gọi bánh Qatayef xuất phát từ Qatifa, có nghĩa là "nhung" trong tiếng Arab, vì họa tiết bề mặt lớp bánh mềm mại như nhung. Lớp vỏ bánh được lên men và nướng tạo độ giòn hòa quyện cùng nhân phô mai tươi béo ngậy và trái cây khô. Trước khi ăn, người ta thường tưới thêm ít nước syrup vị hoa hồng hoặc hoa cam đặc trưng.
5. Sticky Rice with Mango (xôi xoài), Thái Lan: Hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn nhờ phần xôi béo ngậy, ăn kèm là những lát xoài Thái ngọt mát thơm lừng. Vị béo của xôi được tạo ra nhờ nước dừa và đậu đen. Hai nguyên liệu này được nấu cùng với gạo nếp, khi ăn thì bỏ xác đậu đen rồi thêm xoài và nước dừa. Tất cả đã tạo nên một món tráng miệng độc đáo của đất nước chùa vàng.