Cách nấu hủ tiếu gà đầy đủ chất dinh dưỡng

Thứ ba - 26/03/2019 05:52
Cách nấu hủ tiếu gà đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại rất dễ dàng để thực hiện
 
2019 03 26 16 43 50


Nguyên liệu cần có

  • Gà 1 con
  • Hủ tiếu khô 1 gói
  • Hành lá, rau sống,hẹ, giá
  • Chanh ớt
  • Gia vị

Cách nấu hủ tiếu gà

Bước 1:

Rửa sạch rau sống, giá hẹ, hành lá.
Gà mua về các bạn làm sạch, xát da gà với muối rồi rửa sạch lại. Cho gà vào nồi cùng củ gừng đập dập rồi luộc chín. Lúc này vớt ra để nguội, xé thịt gà thành miếng nhỏ.
 

2019 03 26 16 34 16


Bước 2:

Còn xương gà cho lại vào nồi nước luộc gà ninh kỹ với lửa nhỏ. Nước sôi lại thì nêm lại gia vị cho nước dùng vừa ăn.
Bước 3:

Hủ tiếu khô các bạn mang đi ngâm nước để sợi hủ tiếu mềm ra. Nấu một nồi nước sôi cho hủ tiếu vào trụng qua nước sôi. Đổ hủ tiếu ra rổ rồi xả qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau.
 

2019 03 26 16 43 21


Bước 4:

Sau khi hủ tiếu ráo cho vào tô rồi xếp thịt gà lên bề mặt, cho hành lá và tiêu cùng hành phi rồi cho nước dùng vô.
Vắt thêm lát chanh và vài lát ớt rồi thưởng thức cùng rau sống là ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công với cách nấu hủ tiếu gà đơn giản này.

Tổng số điểm của bài viết là: 10 trong 2 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 2 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây